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廣東食堂承包：廣東惠州出臺(tái)燒味食品聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)

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      自由連鎖的優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)勢(shì)在于，其門店獨(dú)立性強(qiáng)、自主權(quán)大、利益直接，有利于調(diào)動(dòng)積極性和創(chuàng)造性；連鎖系統(tǒng)集中管理指導(dǎo)，有利于提高門店的經(jīng)營(yíng)管理水平；統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一促銷，有利于各門店降低成本，享受規(guī)模效益的好處。因此，自由連鎖具有較好的靈活性、轉(zhuǎn)換性和發(fā)展?jié)摿Γ染哂羞B鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，又能保持獨(dú)立小商店的某些經(jīng)營(yíng)特色。
    但是，其聯(lián)接紐帶不緊，凝聚力相對(duì)較弱；各門店的獨(dú)立性大，總部集中統(tǒng)一運(yùn)作的作用受到限制，因而組織不夠穩(wěn)定，發(fā)展規(guī)模和地域有一定的局限性；由于過(guò)于民主，決策遲緩，相對(duì)來(lái)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)力受到影響。

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